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osteria slowfood lago d'iseo slow food brescia Oglio-Franciacorta-Lago d’Iseo. 8 Luglio 2021 ore 20:00 EI TalleR Iseo, via Sombrico, 6 Radu Nadelcu interpreta il nuovo presidio Slow Food con un menu che, dall’antipasto al dolce, consentirà di scoprire la dolcezza, la croccantezza e la digeribilità di questa cipolla da record (il suo peso può superare abbondantemente il chilogrammo).


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Oglio-Franciacorta-Lago d’Iseo. 8 Luglio 2021 ore 20:00 EI TalleR Iseo, via Sombrico, 6 Radu Nadelcu interpreta il nuovo presidio Slow Food con un menu che, dall’antipasto al dolce, consentirà di scoprire la dolcezza, la croccantezza e la digeribilità di questa cipolla da record (il suo peso può superare abbondantemente il chilogrammo).


Comunità Slow Food dei Salumi Naturali Tradizionali OFLI (Oglio-Franciacorta-Lago d’Iseo) info Tipologia: Comunità Indirizzo: , Iseo (Brescia) Convivium leader / Portavoce: Patrizia Ucci Email: annapatrizia.ucci@gmail.com


slow food brescia Oglio-Franciacorta-Lago d’Iseo. 8 Luglio 2021 ore 20:00 EI TalleR Iseo, via Sombrico, 6 Radu Nadelcu interpreta il nuovo presidio Slow Food con un menu che, dall’antipasto al dolce, consentirà di scoprire la dolcezza, la croccantezza e la digeribilità di questa cipolla da record (il suo peso può superare abbondantemente il chilogrammo).


LA SARDINA ESSICATA DEL LAGO D'ISEO PRESIDIO SLOWFOOD. Questa settimana abbiamo fatto visita al nostro nuovo collaboratore: il pescatore Nando Soardi. Nando, con il figlio Andrea, pesca e lavora un prodotto divenuto presidio Slowfood: la Sardina essicata del lago d'Iseo. In osteria le proponiamo in due ricette tradizionali: