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mangiare sul lago d’iseo e in valle camonica. 9 ristoranti per scoprire ... Dal 1948, il ristorante gestito dalla famiglia Soardi, pescatori professionisti responsabili del presidio Slow Food della sardina essiccata, serve le specialità del lago d’Iseo, offrendo... Slow Food - Oglio, Franciacorta, Lago d'Iseo. 2,620 likes · 15 talking ...


È un presidio slow food e ciò significa che rappresenta un piatto veramente tradizionale del Lago d'Iseo. Le sardine, dopo una lenta essiccatura di circa 30/40 giorni su asticelle di legno all'aria aperta, si ripongono in contenitori di acciaio con olio d'oliva per la maturazione di alcuni mesi.


La cucina dell'Osteria è ispirata alle ricette tradizionali di famiglia. Le verdure provengono dall'orto di proprietà sulle colline della Franciacorta. Vasta selezione di vini della Franciacorta. La cucina si incontra anche con i prodotti dei presidi Slow Food. Il pesce proviene dai laghi Bresciani. La carne da macellerie Bresciane. I dolci sono tutti artigianali.
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La cucina dell'Osteria è ispirata alle ricette tradizionali di famiglia. Le verdure provengono dall'orto di proprietà sulle colline della Franciacorta. Vasta selezione di vini della Franciacorta. La cucina si incontra anche con i prodotti dei presidi Slow Food. Il pesce proviene dai laghi Bresciani. La carne da macellerie Bresciane. I dolci sono tutti artigianali.


Ristoranti a Lago d'Iseo, Lombardia: su Tripadvisor trovi 40.607 recensioni di 264 ristoranti a Lago d'Iseo, raggruppati per tipo di cucina, prezzo, località e altro. Vai al contenuto principale. ... Ristorante Osteria Pane Al Sale. 839. Italiana, Pesce, Mediterranea, Europea, ...


La condotta Oglio-Franciacorta-Lago d’Iseo. Lo scorso 12 aprile 2018 sono stati definiti i nuovi incarichi del nostro Comitato di Condotta. Si rinnovano le cariche associative nel senso della continuità e della trasformazione prevista dalle mozioni del Congresso Internazionale Slow Food di Chengdu. La nostra storia si fonde e rivitalizza con ...


sito istituzionale della condotta Slow Food Oglio, Franciacorta, Lago d'Iseo. Slow Food – Oglio, Franciacorta, Lago d'Iseo. sito istituzionale della condotta Slow Food Oglio ... usuale appuntamento gastronomico a sostegno del progetto dei Presidi Slow Food martedì 18 ottobre 2016 ore 20:30 Osteria della Villetta via ...