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 guida michelin italia 2023: tutti i premi e le nuove stelle
Si torna in Franciacorta anche per quest’anno, con la presentazione della guida Michelin 2023 in una serata “pienissima di sorprese” che porta alcune importanti novità nel panorama della rossa.Già annunciati nei giorni scorsi i nuovi Bib Gourmand, 29 in totale, nella guida italiana ci sono 38 nuovi locali stellati con 1 nuovo tre stelle, 4 nuovi due stelle e 33 nuovi una stella.

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Guida MICHELIN ricette tradizionali della nostra famiglia. La nostra cucina si incontra anche con i prodotti dei presidi Slow Food. La maggior parte delle verdure provengono dall'orto di proprietà ubicato sulle colline della Franciacorta. Il pesce che serviamo proviene unicamente dai laghi Bresciani. La carne da macellerie Bresciane.




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